På en anden måde

IMG_0069

Man har nok en tendens til at bruge jordbær til desserter…. Det er ihverfald det jeg bruger dem mest til. Det er synd, de kan bruges i det salte køkken med stor succes. I salater eller en syrlig kompot til kød. Jeg tror snart at jeg skal prøve at arbejde med de der Arme riddere i det salte køkken, måske med jordbær.

Tilbage til dagens projekt…. det her er en mellemting mellem en lille salat og en dessert. Jeg tænker at det både kan bruges som en lille appetizer eller en lille oste anretning…..eller bare til frokost…

Jordbær skåret i skiver, friske danske ærter, fløde ost, en smule honning, ristede stykker rugbrød og peber på toppen… mere skal der ikke til.

IMG_0074

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s